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Die Preise lügen

warum uns billige Lebensmittel teuer zu stehen kommen
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Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2018
Verlag: München, oekom
Mediengruppe: BUCH
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Mediengruppe: BUCH MEKZ: Sachbuch Standorte: U 280 / Fachbereich Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Unsere Lebensmittel sind nur so billig, weil viele der kurz- und langfrstigen Folgekosten einer umweltbelastenden Produktionsweise nicht in den Ladenpreis eingehen. Der Aufsatzband befasst sich mit den Möglichkeiten, wie die wahren Kosten berechnet und kommuniziert werden können.

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Details

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Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2018
Verlag: München, oekom
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 280
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ISBN: 978-3-96238-006-9
2. ISBN: 3-96238-006-X
Beschreibung: 166 SEiten, Diagramme
Schlagwörter: Lebensmittel; Preisbildung; Fairness
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Engelsman, Volkert (Herausgeber); Geier, Bernward (Herausgeber)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BUCH