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Die Hausschlachtung

Wurst, Schinken, Braten, Sülze
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bothe, Carsten
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2015
Verlag: Königswinter, Heel
Reihe: Land & Werken
Mediengruppe: BUCH
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Mediengruppe: BUCH MEKZ: Sachbuch Standorte: U 321 / Fachbereich/Kochen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Fundiert und anschaulich werden Laien und Hobbymetzger in die handwerklichen Grundlagen des Hausschlachtens eingeführt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bothe, Carsten
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2015
Verlag: Königswinter, Heel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 321
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ISBN: 978-3-86852-685-1
2. ISBN: 3-86852-685-4
Beschreibung: 207 S. : zahlr. Ill.
Reihe: Land & Werken
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Mediengruppe: BUCH