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Mikroorganismen in Lebensmitteln

Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Keweloh, Heribert
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2014
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: BUCH
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Mediengruppe: BUCH MEKZ: Sachbuch Standorte: U 310 / Fachbereich Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Keweloh, Heribert
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2014
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 310
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ISBN: 978-3-8057-0696-4
2. ISBN: 3-8057-0696-0
Beschreibung: 5. Aufl., 383 S. : Ill., graph. Darst. + 1 CD-ROM
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