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Roh
Fisch, Fleisch, Gemüse: der purer Genuss
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Verfasser:
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Gugetzer, Gabriele
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Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2014
Verlag:
München, Gräfe u. Unzer
Mediengruppe:
BUCH
Mediengruppe | MEKZ | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Mediengruppe:
BUCH
|
MEKZ:
Sachbuch
|
Standorte:
X 212 / Fachbereich/Kochen
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Alles, was nicht stäker als ca. 40 Grad erhitzt wurde, wird zu abwechslungsreichen Leckereien verarbeitet: Obst, Gemüse, bestimmte Öle, Essige, Honig, Fleisch, Fisch und Rohmilchkäse.
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Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2014
Verlag:
München, Gräfe u. Unzer
Aufsätze:
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Systematik:
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X 212
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ISBN:
978-3-8338-3655-8
2. ISBN:
3-8338-3655-5
Beschreibung:
1. Aufl., 192 S. : zahlr. Ill.
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Mediengruppe:
BUCH