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Wurst

mit Rezepten und Herstellungstechniken
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bretherton, Caroline; Fletcher, Nichola
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2012
Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley
Mediengruppe: BUCH
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Mediengruppe: BUCH MEKZ: Sachbuch Standorte: U 321 / Fachbereich/Kochen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Die umfangreiche Enzyklopädie über Würste aus aller Welt bietet auch 40 klassische Rezepte mit Wurst und Anleitungen zum Herstellen von Würsten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bretherton, Caroline; Fletcher, Nichola
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2012
Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 321, X 213
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ISBN: 978-3-8310-2189-5
2. ISBN: 3-8310-2189-9
Beschreibung: 224 S. : zahlr. Ill.
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Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: BUCH