Stadtbibliothek Hans Fallada

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Luftig-leichter Brandteig

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Verfasser: Lilienthal, Luise

Medienkennzeichen: eBook

Jahr: 2013

Verlag: Bassermann

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Mediengruppe: eMEDIEN	MEKZ: eBook	Standorte:	Status: zum Downloaden	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

So luftig-leicht ist kein anderes Gebäck: Brandteig ist eine Besonderheit. Als süße oder pikante Windbeutel, knusprige Eclairs mit Schokoladenüberzug oder kugelrund als die himmlischen, mit Vanillesahne gefüllten Profiteroles überzeugt dieser Teig jeden Feinschmecker. Dieses Buch zeigt die Vielfalt von Brandteig, bietet die besten Rezepte und erklärt gelingsicher die Zubereitung.

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Details

Verfasser: Lilienthal, Luise

Medienkennzeichen: eBook

Jahr: 2013

Verlag: Bassermann

E-Medium: http://www.onleihe.de/mecklenburg-vorpommern/frontend/mediaInfo,0-0-363257635-100-0-0-0-0-0-0-0.html

Systematik: X 216

ISBN: 9783641105211

Beschreibung: 48 S. überw. Ill. (farb.)

Mediengruppe: eMEDIEN

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