Cover von BOSH! Fleisch vegan wird in neuem Tab geöffnet

BOSH! Fleisch vegan

fake your meat! : Fleischersatz selbst herstellen mit über 100 Rezepten
0 Bewertungen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Firth, Henry (Verfasser); Theasby, Ian (Verfasser)
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2023
Verlag: Igling, EMF
Mediengruppe: BUCH
verfügbar

Exemplare

MediengruppeMEKZStandorteStatusVorbestellungenFrist
Mediengruppe: BUCH MEKZ: Sachbuch Standorte: X 212.2 / Fachbereich/Kochen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ein Leben ohne Fleisch, für viele undenkbar – und auch Veganer*innen müssen nicht mehr darauf verzichten. Die britischen Bestseller-Autoren und Foodblogger von BOSH!, Henry Firth und Ian Theasby, zeigen, wie man Fleisch mit veganen Zutaten selbst machen kann. Egal ob Rind, Geflügel, Schwein, Lamm oder Fisch. Von Grundrezepten für veganes Hähnchen oder Thunfisch über Hauptgerichte aus aller Welt, wie Beef Bourguignon und Chicken Tikka Masala, verschiedenen Burgern bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Tiramisu und Creme Brûlée ist für jede*n etwas dabei. Und natürlich dürfen auch Rezepte für Käse, Milch und Butter nicht fehlen!
 
Das erwartet dich:
 
Über 100 veganisierte Fleisch-Rezepte : Pulled-Lamb mit Harissa, Gyoza mit zippy Dippy, Garnelen-Curry, Date-Night-Jakobsmuscheln, Fish Burger, Käse-Omelett und vieles mehr!
Neben Grundrezepten erwarten dich abwechslungsreiche Hauptgerichte und Desserts aus der ganzen Welt
Rind, Geflügel, Schwein, Lamm, Fisch & Co. in vegan: Kein Gericht, auf das du jetzt noch verzichten musst!
Nützliche Infos über die wichtigsten Nährstoffe einer pflanzenbasierten Ernährung
In der veganen Küche werden Fleischgerichte oft umgangen, Henry Firth und Ian Theasby machen genau das Gegenteil. Aus Pilzen, Jackfruit, Tofu & Co. zaubern sie veganes Fleisch, und aus Cashews, Haferflocken und Sojadrink werden vegane Käse-, Butter- und Milchalternativen hergestellt. Mit diesem Buch kann alles selbst gemacht werden und man muss keine fertigen Ersatzprodukte mehr kaufen. Ob vegan oder nicht vegan – diese Rezepte liebt jede*r!

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Firth, Henry (Verfasser); Theasby, Ian (Verfasser)
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2023
Verlag: Igling, EMF
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212.2
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 9783745921151
2. ISBN: 3745921151
Beschreibung: 1. Auflage, 288 Seiten, Illustrationen
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Originaltitel: BOSH! Meat
Mediengruppe: BUCH