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Mediengruppe: BUCH	MEKZ: Sachbuch	Standorte: W 020 / Fachbereich	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 10.12.2024

"Wir Menschen agieren wie hirnlose Einzeller, die suizidale Bedrohungen nicht wahrnehmen." Das ist einer der provokativen Sätze des mit Leidenschaft geschriebenen Werks des Autors, der selbst auf einem Bauernhof aufgewachsen ist und über Jahrzehnte die steigenden Probleme der immer einflussreicheren Agrarindustrie als ein Hauptverursacher des Klimawandels und des Artensterbens verfolgte.

"Wenn von den fast zwei Mio. Bauernhöfen vor dem Zweiten Weltkrieg nur noch etwa 250.000 übrig sind, dafür aber die Felder immer größer geworden sind und mit immer schwereren Maschinen bearbeitet werden, so ist das ein Problem." Dazu kommen Saatgutmonopole der Industrie und Gentechnik, während bei den Böden eine zunehmende Erosion festzustellen ist. Notwendig ist aus Sicht des Autors eine radikale, ökonomische, ökologische und soziale Transformation des weltweiten Landwirtschafts- und Ernährungssystems.