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Cover von Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern
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Verfasser: Loderbauer, Josef Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2024
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Reihe: Bäckerei und Konditorei, Verkauf
Mediengruppe: BUCH
Cover von Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert
Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen; Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene; betriebswirtschaftliches Handeln; Wirtschaft und Sozialkunde
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Verfasser: Loderbauer, Josef; Hager, Hans Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: BUCH
Cover von Prüfungswissen Bäcker/Bäckerin handlungsorientiert
Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten, betriebswirtschaftliches Handeln, Wirtschafts- und Sozialkunde
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Verfasser: Loderbauer, Josef; Hager, Hans Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2021
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: BUCH
OPEN V 11.1.0.0