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Cover von Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern
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Verfasser: Loderbauer, Josef Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2024
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Reihe: Bäckerei und Konditorei, Verkauf
Mediengruppe: BUCH
Cover von Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert
Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen; Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene; betriebswirtschaftliches Handeln; Wirtschaft und Sozialkunde
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Verfasser: Loderbauer, Josef; Hager, Hans Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: BUCH
Cover von Prüfungsbuch für Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei/Konditorei
Fragen und Antworten für die Vorbereitung auf die Zwischenprüfung und Abschlussprüfung, zur Wiederholung, zum Nachschlagen
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Verfasser: Nuding, Helmut; Ulbrich, Klaus; Wannenmacher, Wolfgang Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: BUCH
Cover von Prüfungswissen Bäcker/Bäckerin handlungsorientiert
Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten, betriebswirtschaftliches Handeln, Wirtschafts- und Sozialkunde
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Verfasser: Loderbauer, Josef; Hager, Hans Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2021
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: BUCH
Cover von Brot
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Medienkennzeichen: DVD-Video/Sach
Jahr: 2020
Verlag: Berlin, good!movies
Mediengruppe: DVD
Zum Download von externem Anbieter wechseln - wird in neuem Tab geöffnet
Cover von Lernwerkstatt: Vom Korn zum Brot
E-Medium
veränderbare Arbeitsblätter für den Unterricht
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Medienkennzeichen: eBook
Jahr: 2010
Mediengruppe: eMEDIEN
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
OPEN V 11.1.0.0