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Pastinaken & Co.

von fast vergessenen und längst bekannten Gemüsesorten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Tschirner, Martina
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2008
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau
Mediengruppe: BUCH
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Mediengruppe: BUCH MEKZ: Sachbuch Standorte: X 213 / Fachbereich/Kochen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

20 unbekanntere oder bereits in Vergessenheit geratene Gemüsesorten werden in Bild und Text vorgestellt mit Tipps zu Einkauf und Aufbewahrung sowie mit Rezepten für Vorspeisen, Snacks, Suppen, Beilagen und für Hauptgerichte.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Tschirner, Martina
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2008
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 213
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ISBN: 978-3-86528-615-4
2. ISBN: 3-86528-615-1
Beschreibung: 1. Aufl., 144 S. : Ill.
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