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Cover von Gastronomie - Grundstufe
Küche, Service, Magazin
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Verfasser: Herrmann, F. Jürgen Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2011
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: BUCH
Cover von Die Lehrküche
Lernfelder im Kochberuf
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Verfasser: Herrmann, F. Jürgen ; Nothnagel, Dieter ; Nothnagel, Thea Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2013
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: BUCH
OPEN V 11.1.0.0